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28 abril, 2018

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  • El secreto está en la Salsa

    Les Moules Frites es el plato nacional belga y el segundo preferido por los franceses, sólo un punto por debajo del magret de canard. Además, Francia ostenta el récord de ser el país dónde se comen más mejillones per cápita al año, unas 30 toneladas.
    Combinarlos con patatas en un mismo bocado me generaba mucha curiosidad. […]

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