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Marta Pons ha creat 35 entrades al blog

Marta Pons

  • Wynwood Walls, el Miami más fotogénico

    A principios del 2000, Wynwood era un decadente barrio industrial de Miami. La mayoría de sus naves habían sido abandonadas y la poca actividad de sus calles se limitaba a la delincuencia. A pesar de este panorama, el visonario artístico Tony Goldman -famoso por haber reinterpretado anteriormente barrios como el SoHo de NYC y la […]

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  • ¿Es un Banksy?

    En un viaje de naturaleza por Islandia y siguiendo con el objetivo un témpano que se había desprendido del glaciar de Jökulsárlón, me alejé del radio de visitantes hasta pasar por debajo de un puente. Al deshacer el camino, me encontré con este enorme oso polar graffiteado en la base más oculta del puente, con […]

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  • Snorkel entre las paredes de Norteamérica y Euroasia

    Thingvellir es un parque nacional islandés, declarado patrimonio de la Humanidad de la UNESCO por sus características tectónicas y volcánicas. En él se puede ver cómo Islandia se encuentra en plena falla que separa las placas de Norteamérica y Euroasia.
    Es más… ¡se puede bucear entre ellas! Para ello hay que dirigirse a una grieta de agua […]

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  • Tomaremos el Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda

    Marlborough es la segunda región menos poblada de un país ya de por sí poco poblado, Nueva Zelanda. Sin embargo, cada vez su nombre va adquiriendo más bouquet gracias a su delicioso Sauvignon Blanc. Éste es ya uno de los productos más exportados desde nuestras antípodas y bebe su nombre del Duque de Marlborough, famoso […]

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  • Limonada y pretzels en un Farmer Market amish

    Los Farmers Markets de USA son siempre un buen alto en el camino y, más aún, si éste son las carreteras rurales de Lancaster County, en Pennsylvania, llenas de carruajes y granjas amish con ropa tendida, en sus márgenes.
    El origen del mercado de Bird-in-Hand es un cruce de caminos que data de 1734 y es un […]

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  • El I+D de Fortuny en su palacio veneciano

    En el sestiere de San Marco se encuentra la casa, estudio y laboratorio de Mariano Fortuny Madrazo, hijo del famoso pintor catalán del mismo nombre. Él mismo transformó el Palazzo gótico veneciano Pesaro degli Orfei en su taller de fotografía, pintura, iluminación, escenografía y diseño textil, y lo adornó con sus tapices y colecciones.
    Por su […]

  • El secreto está en la Salsa

    Les Moules Frites es el plato nacional belga y el segundo preferido por los franceses, sólo un punto por debajo del magret de canard. Además, Francia ostenta el récord de ser el país dónde se comen más mejillones per cápita al año, unas 30 toneladas.
    Combinarlos con patatas en un mismo bocado me generaba mucha curiosidad. […]

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  • Los “Pie N Peas” más icónicos de Australia

    Más allá de la actual moda de los Food Trucks, hace más de 70 años que el Harry’s de Sydney va sobre ruedas. Situado en el puerto de Woolloomooloo -nombre difícil de aprender por su aliteración pero imposible de olvidar- este clásico australiano sigue sirviendo sus famosas tartas con topping de puré de guisantes.
    Su condición […]

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  • Ceremonia del Te japonés, en San Francisco

    El Golden Gate Park es el jardín público más grande de San Francisco, que incluso supera en superficie al Central Park de NYC, y entre muchos de sus atractivos se encuentra el jardín japonés más antiguo de Estados Unidos.
    Desde 1894, el Japanese Tea Garden ofrece un espiritual paseo con la oportunidad de meditar entre bambúes, lagos […]

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