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abr. 20 2020 
Árboles asomándose por las ventanas
La Kunst Haus Wien puede considerarse uno de los planes más delirantes que ofrece Viena… Es uno de los dos edificios construidos por el arquitecto, pintor, escultor, escritor, diseñador, performancer, ecologista, activista y provocador Friedensreich Hundertwasser.
A diferencia de la Hundertwasser House -que se encuentra a pocos minutos a pie- este edificio no sólo también se […] -
març 20 2020 -
febr. 07 2020 
Abundancia tecnológica en el mercado
El Markthal es impresionante como mercado, edificio y tecnología. Está considerado como un hito arquitectónico y de ingeniería, ya que se construyó en uno de los terrenos más inestables de Rotterdam. Para fijarlo, tuvieron que excavar 15 metros bajo el agua y trabajar con escafandras.
El interior del mercado (y a la vez, bloque de pisos) […] -
gen. 05 2020 
Wynwood walls, el Miami más fotogénico
A principios del 2000, Wynwood era un decadente barrio industrial de Miami. La mayoría de sus naves habían sido abandonadas y la poca actividad de sus calles se limitaba a la delincuencia. A pesar de este panorama, el visonario artístico Tony Goldman -famoso por haber reinterpretado anteriormente barrios como el SoHo de NYC y la […]
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des. 22 2019 
¿Es un Banksy?
En un viaje de naturaleza por Islandia y siguiendo con el objetivo un témpano que se había desprendido del glaciar de Jökulsárlón, me alejé del radio de visitantes hasta pasar por debajo de un puente. Al deshacer el camino, me encontré con este enorme oso polar graffiteado en la base más oculta del puente, con […]
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nov. 14 2019 
Snorkel entre las paredes de Norteamérica y Euroasia
Thingvellir es un parque nacional islandés, declarado patrimonio de la Humanidad de la UNESCO por sus características tectónicas y volcánicas. En él se puede ver cómo Islandia se encuentra en plena falla que separa las placas de Norteamérica y Euroasia.
Es más… ¡se puede bucear entre ellas! Para ello hay que dirigirse a una grieta de agua […] -
oct. 10 2019 
Tomaremos el Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda
Marlborough es la segunda región menos poblada de un país ya de por sí poco poblado, Nueva Zelanda. Sin embargo, cada vez su nombre va adquiriendo más bouquet gracias a su delicioso Sauvignon Blanc. Éste es ya uno de los productos más exportados desde nuestras antípodas y bebe su nombre del Duque de Marlborough, famoso […]
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set. 01 2019 
Limonada y pretzels en un Farmer Market amish
Los Farmers Markets de USA son siempre un buen alto en el camino y, más aún, si éste son las carreteras rurales de Lancaster County, en Pennsylvania, llenas de carruajes y granjas amish con ropa tendida, en sus márgenes.
El origen del mercado de Bird-in-Hand es un cruce de caminos que data de 1734 y es un […] -
ag. 08 2019 
El I+D de Fortuny en su palacio veneciano
En el sestiere de San Marco se encuentra la casa, estudio y laboratorio de Mariano Fortuny Madrazo, hijo del famoso pintor catalán del mismo nombre. Él mismo transformó el Palazzo gótico veneciano Pesaro degli Orfei en su taller de fotografía, pintura, iluminación, escenografía y diseño textil, y lo adornó con sus tapices y colecciones.
Por su […] -
jul. 29 2019 
El secreto está en la Salsa
Les Moules Frites es el plato nacional belga y el segundo preferido por los franceses, sólo un punto por debajo del magret de canard. Además, Francia ostenta el récord de ser el país dónde se comen más mejillones per cápita al año, unas 30 toneladas.
Combinarlos con patatas en un mismo bocado me generaba mucha curiosidad. […]
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Marta Pons
