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ag. 08 2019 
El I+D de Fortuny en su palacio veneciano
En el sestiere de San Marco se encuentra la casa, estudio y laboratorio de Mariano Fortuny Madrazo, hijo del famoso pintor catalán del mismo nombre. Él mismo transformó el Palazzo gótico veneciano Pesaro degli Orfei en su taller de fotografía, pintura, iluminación, escenografía y diseño textil, y lo adornó con sus tapices y colecciones.
Por su […] -
jul. 29 2019 
El secreto está en la Salsa
Les Moules Frites es el plato nacional belga y el segundo preferido por los franceses, sólo un punto por debajo del magret de canard. Además, Francia ostenta el récord de ser el país dónde se comen más mejillones per cápita al año, unas 30 toneladas.
Combinarlos con patatas en un mismo bocado me generaba mucha curiosidad. […] -
maig 05 2019 
Los “Pie N Peas” más icónicos de Australia
Más allá de la actual moda de los Food Trucks, hace más de 70 años que el Harry’s de Sydney va sobre ruedas. Situado en el puerto de Woolloomooloo -nombre difícil de aprender por su aliteración pero imposible de olvidar- este clásico australiano sigue sirviendo sus famosas tartas con topping de puré de guisantes.
Su condición […] -
abr. 24 2019 -
abr. 22 2019 
Ceremonia del Te japonés, en San Francisco
El Golden Gate Park es el jardín público más grande de San Francisco, que incluso supera en superficie al Central Park de NYC, y entre muchos de sus atractivos se encuentra el jardín japonés más antiguo de Estados Unidos.
Desde 1894, el Japanese Tea Garden ofrece un espiritual paseo con la oportunidad de meditar entre bambúes, lagos […] -
març 01 2019 
Las cortinas del Four Seasons, una obra de Arte cinética accidental
Se bromeaba diciendo que quienes estuvieran en la barra del Cocktail Bar, al ver el efecto dominó y ondulante de las cortinas, podían llegar a pensar que habían tomado un margarita de más…
El Seagram Building de Mies van der Rohe fue inaugurado en 1959 en el cruce de Park Avenue con la 52, en pleno […]
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febr. 23 2019 
Romanticismo francés en estado líquido
Descubrí la provenzal Fontaine de Vaucluse gracias a una recomendación de última hora. Pero no fue por eso que me sorprendió tanto, ni por su halo misterioso… sino fue su romántica belleza la que me empapó completamente y me sumergió en un estado casi hipnótico.
Simplemente relajar la mirada fijándola en el fluir del agua y […] -
gen. 01 2019
Marta Pons ha creat 82 entrades al blog
Marta Pons
