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gen. 05 2019 
Wynwood walls, el Miami más fotogénico
A principios del 2000, Wynwood era un decadente barrio industrial de Miami. La mayoría de sus naves habían sido abandonadas y la poca actividad de sus calles se limitaba a la delincuencia. A pesar de este panorama, el visonario artístico […]
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des. 22 2018 
¿Es un Banksy?
En un viaje de naturaleza por Islandia y siguiendo con el objetivo un témpano que se había desprendido del glaciar de Jökulsárlón, me alejé del radio de visitantes hasta pasar por debajo de un puente. Al deshacer el camino, me […]
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nov. 14 2018 
Snorkel entre las paredes de Norteamérica y Euroasia
Thingvellir es un parque nacional islandés, declarado patrimonio de la Humanidad de la UNESCO por sus características tectónicas y volcánicas. En él se puede ver cómo Islandia se encuentra en plena falla que separa las placas de Norteamérica y Euroasia.
Es […] -
oct. 10 2018 
Tomaremos el Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda
Marlborough es la segunda región menos poblada de un país ya de por sí poco poblado, Nueva Zelanda. Sin embargo, cada vez su nombre va adquiriendo más bouquet gracias a su delicioso Sauvignon Blanc. Éste es ya uno de los […]
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set. 01 2018 
Limonada y pretzels en un Farmer Market amish
Los Farmers Markets de USA son siempre un buen alto en el camino y, más aún, si éste son las carreteras rurales de Lancaster County, en Pennsylvania, llenas de carruajes y granjas amish con ropa tendida, en sus márgenes.
El origen del […] -
ag. 08 2018 
El I+D de Fortuny en su palacio veneciano
En el sestiere de San Marco se encuentra la casa, estudio y laboratorio de Mariano Fortuny Madrazo, hijo del famoso pintor catalán del mismo nombre. Él mismo transformó el Palazzo gótico veneciano Pesaro degli Orfei en su taller de fotografía, […]
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jul. 29 2018 
El secreto está en la Salsa
Les Moules Frites es el plato nacional belga y el segundo preferido por los franceses, sólo un punto por debajo del magret de canard. Además, Francia ostenta el récord de ser el país dónde se comen más mejillones per cápita […]
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juny 24 2018 -
maig 05 2018 
Los “Pie N Peas” más icónicos de Australia
Más allá de la actual moda de los Food Trucks, hace más de 70 años que el Harry’s de Sydney va sobre ruedas. Situado en el puerto de Woolloomooloo -nombre difícil de aprender por su aliteración pero imposible de olvidar- […]
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abr. 22 2018 
Ceremonia del Te japonés, en San Francisco
El Golden Gate Park es el jardín público más grande de San Francisco, que incluso supera en superficie al Central Park de NYC, y entre muchos de sus atractivos se encuentra el jardín japonés más antiguo de Estados Unidos.
Desde 1894, […]
